Всыпать муку с разрыхлителем. Хорошо взбить до однородности.
4
Черную смородину обсыпать мукой (замороженную размораживать не нужно) и высыпать в тесто, перемешать.
5
Тесто выложить в смазанную форму для кекса (можно воспользоваться пекарской бумагой). Духовку хорошо разогреть. Выпекать кекс при температуре 180 градусов 60 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
6
Для помадки сахарную пудру смешать с водой. Воду рекомендую вливать по чайной ложке, каждый раз тщательно перемешивая силиконовой лопаткой. Густоту помадки можно регулировать по вкусу
7
По готовности кекс извлечь из формы. Дать ему остыть.
Готово
Затем на верхушку кекса нанести помадку. Приятного чаепития!
Б 
Ж 
У 
