Манты с мясом и картошкой

тесто должно быть тоньше

Отличный рецепт! Мне все понятно,а тыкву кстати многие не едят вообще. С картошкой вкусно получилось! Лидия ждем ваш подробный рецепт)

Очень скупая информация, нет ЗИРЫ ,каким должен быть лук в фарше(с горечью или нет )откуда в мартах картошка? Настоящие манты -мясные!тогда уж вместо картошки посоветуйте тыкву она даже лучше, где Зира? Каким должен быть лук в фарше- сгоречью или предварительно ошпаренный горячей водой? Надо ли перед отправкой в манотоварку манты присаживать на тарелку с растительным маслом? Какая Вода для теста? Холодная или комнатной температуры ? Короче, рецепт для тех кто знает про манты , а для начинающих- сплошной туман .удачи тем , кто хочет манты!