Приготовить начинку. Мяту и укроп вымыть, обсушить. Мяту разобрать на листики и мелко нарезать вместе с укропом. Зеленый горошек измельчить в блендере в пюре. Добавить нарезанную зелень и желтки, перемешать до однородности. Лук и чеснок очистить...

В миску положить по щепотке соли и сахара, добавить воду и сливочное масло. Поставить на огонь и, постоянно помешивая деревянной лопаткой, быстро довести до кипения. Добавить просеянную муку и готовить, не снимая с огня и постоянно помешивая, пока тесто...

Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть, затем очистить и нарезать кубиками. Такими же кубиками нашинковать яблоки, удалив сердцевину. Сельдерей вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук и петрушку вымыть, обсушить, измельчить...

Бананы очистить и разрезать на 2-3 части. Шоколад поломать на кусочки. Влить в кастрюлю молоко, добавить банан и шоколад. Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растворится. Снять с огня. Перелить шоколадно-банановую...

Помидоры, желательно продолговатой формы, нарезать крест-накрест, осторожно вынуть сердцевину. Творог взбить со сметаной. Соединить с мякотью помидоров, заправить чесноком и мелко нарезанной зеленью. Помидоры наполнить фаршем и выложить на тарелку. Стебли...

Нарезанный кубиками окорочек, смешиваем с нарезанными кубиками листьями салата, добавляем кукурузу, натираем сыр, давим туда чеснок. Майонез и сухари добавляем за 5 минут до подачи на стол, чтобы сухарики не разбухли!

Молоко подогреть, развести в нем свежие дрожжи. Добавить яйца, соль, сахар. Тщательно размешать. Постепенно, небольшими порциями всыпать просеянную муку, замесить тесто. Оно должно получиться не слишком крутым. В конце замешивания налить в горсть немного...

Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук...

Нарезать лук полукольцами, поперчить, налить масло, перемешать, оставить на 5 мин. Нарезать помидоры и перец болгарский соломкой. Добавить уксус, сок лимона, зелень петрушки, соль - по вкусу. Перемешать, поставить на 15 минут охлаждаться в холодильник.

Смешать муку,какао,сахар и молоко, размешать до однородной массы. Сливочное масло расстопить и добавить готовую смесь, помешивать в течение 5 минут, но не больше, что бы не переворить.В готовую пасту добавить орехов или арахиса. Приятного аппетита

Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 0,7 мм. Солим, перемешиваем. Даем постоять приблизительно 1 час, чтобы ушла горечь. Сливаем с баклажан образовавшуюся жидкость. Смазываем противень растительным маслом. Каждый кружочек баклажана с двух сторон окунаем...

Очистить помидоры от кожицы, удалить семена, мелко нарезать мякоть. Смешать мякоть с нашинкованным луком, толчеными орехами, солью и перцем. Дать настояться 10 мин.