Как правильно варить яйца-пашот: пошаговый рецептЯйца-пашот — традиционное блюдо французской кухни, популярное во всем мире. У сваренных без скорлупы яиц желток получается кремообразным, а белок — нежным, но довольно твердым.
Что приготовить из огурцов: 6 необычных рецептовЛетом не готовить блюда из огурцов просто немыслимо. Салаты, окрошка, малосольные огурчики — настоящие хиты летнего сезона. Однако из огурцов можно приготовить и не совсем привычные, но, тем не менее, невероятно вкусные блюда.
7 рецептов потрясающего овсяного печеньяВо все рецепты можно добавлять любые орехи, семечки, творог, сушеные или замороженные ягоды. А сладкоежки наверняка не откажутся от вариации печенья с шоколадом
Как собрать идеальную сырную тарелку: 7 правилИспользовать сыр только для бутербродов — по меньшей мере несправедливо. Если подойти к вопросу с умом, сыр может стать полноценным блюдом, а иногда и ужином. Например, в виде сырной тарелки. Которую, несмотря на обманчиво простое название, сможет сходу собрать далеко не каждый.
Пошаговый рецепт самого вкусного ризоттоЛюбите итальянскую кухню? Тогда этот рецепт вкуснейшего ризотто с креветками и вялеными томатами от шеф-повара ресторана «Рибамбель» Михаила Кукленко вам точно пригодится!
28 июня 2023
Научим готовить узбекский лагманАроматное и вкусное блюдо можно подавать с салатами и острыми приправами. В Азии лагман едят так: лапшу наворачивают на вилку, а бульон черпают ложкой
26 июня 2023
Ужин с кальмаром: мало жира, много белкаВ домашней кухне кальмары используются достаточно редко. И напрасно! Правильно приготовленные моллюски не будут жесткими и «резиновыми».
22 июня 2023
Гостям точно понравится: 6 разнообразных салатов с курицейМясо птицы хорошо сочетается со множеством других продуктов, поэтому любой салат с курицей всегда можно разнообразить интересными ингредиентами, добавить орехи или оригинальную заправку.
Умеем не только котлеты: 8 неожиданных блюд с фаршемФарш – универсальный продукт. Из него всегда можно сделать блюдо на любой вкус: угодить детям, сытно накормить мужчин, удивить гостей. Предлагаем список проверенных и очень вкусных рецептов, для которых подойдет фарш любого вида.