Питание

Питание

Диетолог рассказала, насколько безопасно для здоровья покупать готовые блюда
На готовое питание в России перешли в основном молодые люди в возрасте до 35 лет, выбирающие преимущественно здоровый образ жизни, рассказала диетолог Маргарита Королева.
Нутрициолог рассказала, как правильно питаться весной
В это время года наш организм особенно нуждается в витаминах.
Эксперты объяснили, зачем нужно есть яблоки каждый день
Доктор медицинских наук, гастроэнтеролог, автор бестселлера о здоровом питании Уилл Бульсевич рассказал о пользе яблок в своем личном блоге.
Восполнение дефицитов: диетолог Войт перечислила лучшие источники белка
Диетолог Кристина Войт назвала продукты, которые следует ввести в рацион, чтобы получать достаточное количество белка.
Диетолог в преддверии Масленицы посоветовала съедать не больше двух блинов в день
Также эксперт сказала, в какое время их лучше употреблять.
Эпидемиолог Савкина назвала три продукта для крепкого сердца
Из пищевых продуктов, помимо витаминов и микроэлементов, можно получить так называемые фитонциды, которые играют важную роль в поддержании здоровья. Об этом рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина.
Несладкая жизнь. Врачи рассказали, что будет, если отказаться от сахара
Сахар - один из продуктов, который сегодня подвергается большому порицанию. И врачи отмечают: не зря. Что же будет с организмом, если отказаться от сахара?
Шеф-повар назвал три лучших рецепта блинов
Секрет идеальных блинов — добавление небольшого количества кипятка в уже готовое тесто, рассказал шеф-повар Антон Калер. Он отметил, что вариаций блинов немало, потому что рецептов самих блинов много, а начинок — тем более. Однако в разговоре с «Лентой.ру» он назвал три лучших рецепта по его мнению.
Врач назвал еду, которая помогает сохранить зубы белыми
Некоторые продукты помогают сохранить белизну зубов или усилить ее.
Назван продукт, повышающий фертильность спермы
Диетолог Елена Соломатина назвала устрицы полезным продуктом для мужчин, желающих повысить фертильность спермы.
Диетолог рассказала, какой рецепт сделает блины полезнее
Многие готовят это блюдо на масленичной неделе.
Белая смерть. Врач рассказал о простых способах снижения соли в рационе
О том, что соль — «белая смерть», известно, наверное, всем. Как уменьшить его потребление? Советы aif.ru дает врач.
Россиянам рассказали, какие овощи и фрукты необходимо включить в рацион весной
Для здоровья человеку важно соблюдать природные ритмы в рационе питания.
Эндокринолог объяснила, как похудеть без спорта
Можно ли создать безопасный дефицит калорий и не потерять при этом мышечную массу?
Диетолог объяснила разницу между зелеными, желтыми и потемневшими бананами
Эти фрукты будут отличаться по своим пищевым свойствам.
Меняем привычки. Врач рассказала, как питаться, чтобы сохранить молодость
Почему шаурма полезна, а мясо с картошкой — нет. Разбирался aif.ru.
Секретный рецепт. Диетолог объяснила, какая добавка делает блины полезными
11 марта 2024 года начинается Масленица – всю неделю принято есть блины. Как их сделать полезными? Разбирался aif.ru.
Эксперт Воронцова назвала полезную суточную норму сливочного масла
Сливочное масло богато полезными веществами, однако им нельзя злоупотреблять.
Нутрициолог Тиханычева рассказала о пользе и вреде сухофруктов
Сухофрукты следует тщательно вымачивать или промывать перед употреблением из-за химической обработки.
Трихолог Аверкина рассказала, какие витамины помогут восстановить волосы
По словам эксперта, осенью и зимой волосы часто могут выпадать.
Названа главная опасность употребления ультра-обработанных продуктов
Daily Mail: шоколад, чипсы и фастфуд существенно повышают риск развития диабета.
Россиянам объяснили, как самостоятельно выбрать качественную рыбу
Добыча в рыбной отрасли России продолжает устойчиво расти от года к году.
Названы категории людей, которым стоит отказаться от квашеной капусты
Специалист «Теплых бесед» Мосева: пожилым не стоит есть квашеную капусту.
Диетолог рассказала, полезно ли употреблять оливковое масло натощак
Диетолог Хейзел Флайт из университета Эдж-Хилл в Великобритании рассказала The Conversation, что распространенное представление о пользе употребления оливкового масла для желудка натощак не имеет научного обоснования.
Врач рассказал, как избежать главной опасности соленой красной рыбы
Соленая красная рыба содержит много питательных веществ, но лучше солить ее самостоятельно, чтобы уменьшить вред для сосудов, а также избежать отеков.
Как понять, что организм нуждается в витамине С. Мнение врачей
Оказывается, этот витамин невозможно накопить впрок. Но решение есть.
Опровергнут миф о кофе
Во что верить не следует?
Россиянам перечислили пять кажущихся полезными продуктов
Они не имеют отношения к здоровому питанию.
Стало известно, как стресс связан с перееданием
Доктор Сьюзан Карнелл, адъюнкт-профессор психиатрии и поведенческих наук медицинского университета Джонса Хопкинса рассказала, что при стрессе в кровь выбрасывается гормон под названием кортизол, который может стимулировать выработку другого гормона — инсулина.
Шеф-повар развенчал главный миф о приготовлении мяса
Мнений о пользе или вреде мяса множество, однако факт остается фактом: это источник белка, аминокислот, микроэлементов и витаминов, без которых функционирование органов и систем человеческого организма просто невозможно.
Ученые выяснили, как «выжать» из яблок максимум пользы
Как правильно делать сок из этого фрукта?
Антижир. Врач объяснила, зачем сердечникам и диабетикам есть грейпфрут
Если вы привыкли есть грейпфрут, очищая его от горьковатых прожилок, советуем этого не делать. Чем полезен этот плод, кроме содержания витамина С?
Диетолог Солнцева: фиолетовые продукты помогут в профилактике рака
В овощах, фруктах и ягодах фиолетовых, синих и пурпурных цветов содержатся антоцианты – мощные антиоксиданты.
Врач объяснила, почему пищевые добавки необходимы в продуктах
Пищевые добавки подразделяют на красители, подсластители, консерванты, усилители вкуса и аромата, разрыхлители, регуляторы кислотности.
Наесть здоровье. Врачи перечислили суперфуды для иммунитета
Укреплять иммунитет можно разными способами — один из них: питание. Какие продукты лучше всего подходят для такой цели?
Стало известно, какие перекусы опасны для здоровья
BMJ: перекусы ультра-обработанными продуктами вредны для психики и сердца.
Стало известно, почему опасно хранить листовой салат вне холодильника
FМ: при комнатной температуре в салате быстро размножается кишечная палочка.
Диетологи назвали простые способы улучшения качества питания
Daily Mail: чтение этикеток на продуктах питания поможет сберечь здоровье.
Эксперт развеяла миф об антибиотиках в мясе
Директор Центра пищевых систем Кузнецова: наличие антибиотиков в мясе — миф.
Диетолог рассказала о пользе шоколада для здоровья
Шоколад может принести пользу организму, потому что в нем есть антиоксиданты, необходимые для защиты от хронического системного воспаления и от онкологических заболеваний.
Врач рассказала, от каких продуктов важно отказаться пожилым людям
Людям в пожилом возрасте стоит отказаться от мясной гастрономии, потому что она может спровоцировать рак кишечника