Продукты питания

Разбираемся, что скрывается за кодами пищевых добавок и действительно ли стоит отказываться от продуктов, в составе которых есть «ешки».
Продукты питания
Пышность пирожков, румянец и хруст булочки, которые мы так ценим и любим с детства, — это всё заслуга маргарина. Его используют и в домашней кухне, и на фабриках по производству сладостей и выпечки.
Продукты питания
Про грибы, радионуклиды и тяжелые металлы говорят всякое. Существуют разные страшилки на эту тему. Что здесь правда, а что сказка?
Здоровье
Сельдерей крайне противоречив. С одной стороны, он очень полезен, с другой — может быть очень опасным. А для некоторых — даже смертельно опасным.
Питание и диеты
Шеф-повар сети кофеен Embassy и кулинарной студии «О еде» Сергей Петроченко создал 4 удивительных блюда, которые вы можете легко повторить у себя на кухне.
Питание и диеты
Разбираемся, в какой упаковке лучше и безопаснее хранить разные продукты в холодильнике.
Питание и диеты
Что делать с продуктами, пораженными жучками и другими вредителями
Продукты питания
Какую рыбу предпочитают покупать белорусы и как она попадает в нашу страну.
Продукты питания
Пишут, что яйца относятся к «тяжелым» продуктам, что они очень плохо перевариваются и могут загнивать в пищеварительном тракте. Неужели это правда?
Питание и диеты
Разбираемся, какой мед и где точно не нужно покупать.
Продукты питания
Разбираемся, действительно ли тарелка гречневой каши может принести только пользу?
Питание и диеты
Авокадо — очень полезный продукт, но и у него есть вредные свойства, особенно если съесть его слишком много.
Питание и диеты
Цитрусы присутствуют в нашей жизни постоянно: мы делаем из них лимонады, добавляем в коктейли, используем в качестве перекусов и начинки для десертов.
Питание и диеты
Рассказываем, чем нам полезна горчица и какой от нее может быть вред.
Питание и диеты
Оливье на Новый год едят даже худеющие, язвенники и трезвенники. И для такого случая нужно выбрать лучший майонез, чтобы салат был вкусным и не вредным.
Продукты питания
Из летнего урожая свежими сейчас остались только кабачки и тыквы, первые могут долежать до нового года, а вторые — еще дольше. Но вот интересно, полезны ли они? Остаются в них витамины или какие другие важные для здоровья вещества?
Питание и диеты
Рапсовое масло очень полезно. Но об этом, к сожалению, мало кто знает. Наш покупатель до сих пор отдает предпочтение подсолнечному и оливковому маслам.
Продукты питания
Разбираемся, из какой капусты можно сделать квашеную, а какую лучше оставить для тушения и пирогов.
Питание и диеты
Многие покупают пряные травы и зелень в пакетиках в магазине. Но если заготовить их самому и правильно хранить, они будут полезнее и вкуснее. И как вообще хранить сухие яблоки, ягоды, грибы?
Продукты питания
Про подсолнечное масло пишут много. Что оно может образовывать канцерогены при жарке, что его извлекают из жмыха с помощью особого бензина, используя его как растворитель. Но главный его негативный эффект на здоровье связан совсем не с этим.
Питание и диеты
загрузить ещё