Шашлычки из ананаса

Шеф-повар ресторана «Тарантино» Виктор Апасьев уверен: сладкий ананас и чили-медовый соус – отличная пара! 

Свежий ананас очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть нарезать треугольничками. 

Продеть кусочки на шпажку.

Обжарить на гриле.

Готовый шашлык смазать чили-медовым соусом. 

Готово! Приятного аппетита!