40 минут

Юлия Томушевская

Суп «Осьминожки»

к тексту
5

Приготовление 

40 минут

Ингредиенты (7)

Бульон 2 л
Крупа ячневая 3 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа по вкусу
Фарш куриный 300 г
Зелень 
Спагетти 25 шт.

1

По сути – обычный суп с фрикадельками и макаронами, но – с изюминкой! Подготовить ингредиенты.

2

Картофель разрезать на 2-3 части.

3

Воду или готовый бульон довести до кипения, добавить крупу, варить 5 минут. Опустить в кастрюлю нарезанный картофель. Варить до полуготовности.

4

Из фарша сделать 6 колобков.

5

В каждый колобок ставить по 4 спагетти (проткнуть их через центр).

6

По очереди опустить фрикадельки со спагетти в бульон.

7

Добавить зажарку и варить 7-10 минут – до готовности спагетти.

Готово

При подаче посыпать суп измельченным укропом.

Автор фото: Юлия Томушевская

5

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом