30 минут
250 ккал
Б 11 гЖ 14 гУ 44 г
Подготовка
2 часа 20 минут
Приготовление
ккал/100г
250
1
Для начала надо замесить дрожжевое сдобное тесто. Я замешивала в хлебопечке.
2
Готовое тесто хорошо обмять, разделить на 20 равных частей. Каждую часть разделить на 3 части и раскатать.
3
Затем каждую часть разрезать пополам, концы скрепить.
4
Выложить в формочки внахлест 3 половинки теста, немного приподняв выше бортиков.
5
Приготовить начинку: творог смешать с сахаром, ванилином, яйцами и вяленой клюквой (можно заменить изюмом).
6
Выложить начинку в середину "цветочка" из теста. Оставить ватрушки еще минут на 30 подойти.
7
Выпекать ватрушки при 180 градусах минут 30. Немного остудить, вынуть из формочек, можно присыпать сахарной пудрой.
Готово
Приятного чаепития!
Автор фото: Аурика
Спасибо за оценку
20 минут
40 минут