В рецептуре нет ни яиц, ни маргарина, ни соды, поэтому печенье можно даже малышам. Подготовить продукты, масло заранее положить на полчаса в морозилку, муку просеять.
2
Масло натереть на крупной тёрке, перетереть с мукой, добавить сахар и протёртый через сито творог.
3
Быстро замесить тесто, обернуть в плёнку и убрать его в холодильник на 2 часа.
4
Достать тесто из холодильника, раскатать, вырезать формочками печенье.
5
Противень смазать маслом, застелить бумагой для выпечки. Выложить фигурки. Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку при 200º минут на 10-15.
Готово
Оставить немного охладиться и подавать. Приятного аппетита!
