Собрать слои лазаньи: на дно формы выложить немного фарша, сверху листья лазаньи, рикотту, снова фарш, моцареллу и пармезан, листы лазаньи, рикотту, фарш, сыр и т.д. Последние слои должны получиться такими: листы лазаньи, мясной соус, моцарелла и пармезан.