Трюфели из фиников

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Дарья Шунулина (@mrs.shunik). Для начала подготовим ингредиенты.

Финики замочить в горячей воде, в блендере взбить их в пюре, орехи мелко порубить, снять цедру с мандарина.

Растопить шоколад и кокосовую пасту.

Объединить все ингредиенты, сформировать конфеты, обвалять в какао.

Готовые конфеты храните в холодильнике. Приятного аппетита!