30 минут

Бургерная #FARШ

Чикенбургер

190 ккал

к тексту
4.81

Приготовление 

30 минут

ккал/100г

190

Ингредиенты (10)

Булочка для гамбургера 1 шт.
Соль 2 г
Перец черный (дробленый) 1 г
Салат-латук (листовой) 15 г
Огурец маринованный 15 г
Масло растительное 50 г

1

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф сети бургерных #FARШ Алексей Крылов. 

2

Подготовить ингредиенты.

3

Подготовленную куриную грудку посолить, поперчить, обжарить на сковороде на растительном масле до румяного коллера со всех сторон до готовности.

4

Для основного соуса нужно смешать майонез и кетчуп в равных пропорциях. Булочку разогреть в духовке при температуре 190 градусов в течение двух минут. Затем смазать нижнюю часть булочки половиной соуса.

5

Поверх соуса выложить готовую куриную грудку.

6

Салат латук разобрать на листья, промыть, просушить от лишней влаги. Выложить на куриную грудку.

7

Помидоры промыть. Удалить плодоножку. Нарезать кружочками толщиной не больше 0.3 см. Выложить поверх салата.

8

Маринованные огурцы нарезать кружочками наискосок, толщиной не более 2 мм. Выложить на помидоры и полить оставшимся соусом.

Готово

Накрыть верхней частью булочки и можно подавать. Приятного аппетита!

Автор фото: Валерия Белова

4.8
10голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (1)

Святослав Варенцов

Разве просто жареная грудка не будет жёсткой и сухой из за волокнистой структуры? А соус на булке впитается

2 September 2021 в 14:49

Похожие рецепты

Наталья Цаплина
Пирожки «Бабушкины»

35 минут

55
Андрей Продан
Пирог «Крошка»

40 минут

513