40 минут

Молодой картофель под сметанным соусом

130 ккал

к тексту

Подготовка

10 минут

Приготовление

40 минут

ккал/100г

130

Ингредиенты (9)

Картофель 500 г

Сметана 3 ст.л.

Сыр 50 г

Чеснок 4 зубчика

Укроп 1 пучок

Масло растительное 1 ч.л.

Мука 1/2 ч.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовить ингредиенты.

Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.

Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.

Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать.

Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Сыр натереть на терке.

За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.

Готово

Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Автор фото: Пуговка

2голоса

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (8)

shionok55

Готовила, но поняла, картофель лучше предварительно отварить до полуготовности, а то сыроватый получается. А идея на вооружении!

15 August 2017 в 03:51

avdahina

Очень вкусно!!!

16 April 2016 в 21:34

razinkova01

а я форшмак хочу уже месяц(((

14 April 2016 в 12:06

sw-ws-sw

А я бы добавила ее первый рецепт салатик из редиса и яблока, вот это ями-ями, весной пахнет очень вкусно!

12 April 2016 в 10:52

Ольга Шведчикова

А еще огурчик к ней малосольный - ммм... дас ист фантастиш!

12 April 2016 в 09:36

aliena1977

Класс! Обязательно приготовлю.

12 April 2016 в 09:25

infinito.888

Как аппетитно выглядит!

12 April 2016 в 06:39

s.va72

Вкуснота

11 April 2016 в 21:55

Молодой картофель под сметанным соусом

Ингредиенты (9)

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (8)

Похожие рецепты