Когда-то курсов тестировщика не существовало в принципе (курс Портнова - не в счет) и это была тихая профессия для своих. С тех пор многое изменилось. Но не изменилась главная проблема для новичков. В любой профессии при старте карьеры есть синдром "трудоустраиваем только с опытом, а чтобы получить опыт, нужно трудоусториться". Но для айтишных специальностей это тем более значимо - прослушавший голую теорию новичок иногда так же бесполезен, как не слушавший вообще ничего. Нормальную же послекурсовую интернатуру организовать сложно. В отдельных случаях - невозможно. На какой реальный проект можно устроить поток из 100 и более студентов?
Поэтому практика большинства QA-курсов выхолощена и проходит в стерильных, отдаленных от реальных условиях. Бесконечным потокам студентам дают тестировать один и тот же функционал одного и того же сайта. Никакого погружение в требования, необходимости понять, это глюк стейджинга или реальная бага, взаимодействия с командой и представителем заказчика. Как правило, и никакого полноценного тестирования трехзвенки.
Но давайте расскажу из первых рук про то, что представляет из себя нормальная послекурсовая интернатура, когда ее все-таки организовывают.