Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления стручковой фасоли с чесноком и соевым соусом.
2
Для этого необходимо отварить замороженную стручковую фасоль на пару в течение 5 минут, до полуготовности. Затем поместить стручки в ледяную воду, ополоснуть и обсушить их.
3
Растопить сливочное масло на небольшом огне. Затем увеличить огонь до среднего, добавить нарезанные пластинками зубчики чеснока, растительное масло и, помешивая, обжарить чеснок 1-2 минуты, пока кусочки не станут золотистыми и ароматными.
4
Добавить стручки фасоли. Влить соевый соус и, помешивая, на сильном огне обжарьте фасоль 3 минуты.
5
Добавить семена кунжута, обжарить все еще 2 минуты, а затем подавать блюдо к столу.