Universidad de Alicante. Servicio de Publicaciones

Novedades editoriales

Vademécum de cocina alicantina
Ángeles Ruiz
El libro que el lector tiene en las manos se ha cocinado a fuego lento. Durante ...
La poesía española de la II República a la Transición
Ángel L. Prieto de Paula
La poesía española de la II República a la Transición es un panorama histórico-c...
La cocina de la memoria
César Rodríguez Mateo
La cocina de la memoria es más que un recetario al uso y más que un libro de coc...
Plantas valencianas
Descripción y usos tradicionales
Antoni Belda Antolí, Antoni Conca Ferrús
El uso de las plantas forma parte de la cultura tradicional de los pueblos valen...
Los consejos de guerra de Miguel Hernández
Juan Antonio Ríos Carratalá
La historia habla a través de los documentos. Su difusión en las mejores condici...
Parlar de sa
El llegat mallorquí a la Marina
Joan Lluís Monjo i Mascaró
L'expulsió dels moriscos del Regne de València l'any 1609 va suposar un terrible...

Modernas, luchadoras y pioneras
Mujeres alicantinas en la Edad de Plata
Helena Establier Pérez, Mónica Moreno Seco
En este libro pretendemos visibilizar y difundir una faceta hasta ahora oculta d...
La vall de Perputxent
Les cartes de poblament de 1611
Francesc Ferre Domínguez
La vall de Perputxent. Les cartes de poblament de 1611 és un llibre que explica ...
Terra de pastors
El paisatge habitat del Maigmó al Sit
Xavier Amat Montesinos
Terra de pastors ens descobreix un món desconegut dels nostres pobles. Fruit de ...
El campus de la Universidad de Alicante
Carles Martín Cantarino
¿Qué es un campus universitario? ¿Por qué se llama así? ¿Qué tiene de especial e...
Canteros de piedras negras
Adoquines y sindicalistas en la cantera de La Mola (Benissa-Calp, 1926-1936)
José Luis Luri Prieto, Robert Llopis i Sendra
Esta obra aborda la explotación de la cantera de La Mola, situada en el término ...