Американская актриса, сестра близняшек Мэри-Кэйт и Эшли Олсен.
Родилась в семье ипотечного банкира Дэвида Олсена и бывшей балерины Джарнетт Фуллер. В 1995 году, когда девочке было 6 лет, её родители развелись. У нее есть старший брат Трент Олсен и сестры-близнецы — известные актрисы, продюсеры и дизайнеры Мэри-Кейт и Эшли Олсен.
Элизабет Олсен дебютировала на экране в 1994 году, сыграв небольшую роль в фильме «Веселенькие деньки на диком западе», где главные роли сыграли её сёстры. В 2011 году она получила хорошие отзывы от критиков за исполнение главной роли в фильме «Марта, Марси Мэй, Марлен».
В 2014 году сыграла одну из главных ролей в фильме «Годзилла». В том же году снялась в фильме «Первый мститель: Другая война».
