Чизкейк

По такому рецепту я готовлю обычную запеканку + 3 ложки манки кидаю. А чизкейк по-моему это блюдо из мягкого сыра и как на фото у него есть основа из теста или печенья.

так вкусно или нет....

Хахах!! Меня тоже в детстве дурили, выдавая глазированные сырки за эскимо! А тут запеканку тортом иностранным обозвали))

на фото чизкейк, это очевидно. Вот только с изложенным рецептом данное фото не имеет ничего общего, как минимум из-за структуры, и основы пирожного - в рецепте ни слова про основу, а на фото она во всей красе.

Этот рецепт не соответствует действительности на фото.На фото белая масса очень пористая, есть корж. У чизкейка не такая пористая структура.

Это суфле. Скорее всего, молочное или сливочное и это не запекали.

Можете как угодно называть свою запеканку, но фото выставляйте ВАШЕ, а не чужого бисквита с вишневым украшением. Многие ориентируются на изображение выпечки на фото, надеясь получить конечный результат такой же. Уважайте читателей! В дальнейшем не вижу смысла комментировать. Так что можно мне не отвечать.

Конечно, это чизкейк :)

Не вводите людей в заблуждение. Не выставляйте несоответствующее фото. Это не чизкейк и даже не творожная запеканка у вас на фото. Покажите свое произведение!!!

Татьяна, лучше всего для чизкейков паровая баня и полное остывание в закрытой духовке. Только потом в холодильник. У меня так на совсем чуть чуть оседает.

Сделала чизкейк по Вашему рецепту, получилось вкусно, но внешне не такой... В духовке поднялся, а когда вынула из духовки "сдулся" и стал тоненький.... Может есть какой-то секрет, жирность творога или еще что-нибудь?