Картофель нарезать кружками толщиной примерно 0,7 см. Глубокую форму смазать растительным маслом и равномерно разложить весь порезанный картофель.
3
В отдельной миске смешать чеснок, пропущенный через чеснокодавку, майонез. Половиной полученной смеси смазать разложенный в форме картофель. Посолить, поперчить.
Мясо нарезать кусками толщиной 1 см и отбить его кухонным молотком.
6
Отбитое мясо выложить в форму поверх овощей. Посолить и поперчить, смазать оставшейся чесночно-майонезной смесью. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
7
Потереть сыр на мелкой терке и равномерно посыпать им мясо. Запекать 5 минут.
Готово
Готовое блюдо подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
