Подготовка
5 минут
Приготовление
45 минут
ккал/100г
300
1
Tarta de Santiago – влажный миндальный пирог, названный в честь Святого Иоанна (покровителя Галисии). Рецепт старинный, но даже не думающий терять свою популярность. Пошаговым мастер-классом поделилась Мария Сорокина, ведущая мастер-классов Кулинарной Студии Clever, фуд-блогер и менеджер кулинарных путешествий.
4
Соединить яйца с сахаром, цедрой и миндальной эссенцией. Перемешать до однородности. Добавить миндальную муку и вновь перемешать.