15 минут
230 ккал
Б 5 гЖ 5 гУ 74 г
Подготовка
10 минут
Приготовление
ккал/100г
230
1
Для начала включить духовку и разогреть ее до 200 градусов. Формочки для запекания смазать и присыпать мукой.
2
Шоколад (не менее 75 % какао) растопить вместе со сливочным маслом, остудить.
3
Яйца взбить с сахаром и солью.
4
В шоколад ввести яичную массу, муку и хорошо перемешать.
5
Разлить шоколадную массу по формочкам, выпекать 7-10 мин. Важно не передержите в духовке, чтобы флан внутри остался жидким.
6
Вынуть формочки из духовки, ложкой пройтись вокруг флана, чтобы отделить его от формочки, аккуратно перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Готово
Десерт подавать теплым. Приятного чаепития!
Автор фото: Аурика
Спасибо за оценку
30 минут
20 минут
13 часов 40 минут