25 минут
180 ккал
Приготовление
ккал/100г
180
1
Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
2
Мелко нарезать лук и чеснок. Выложить на сковороду и обжарить до золотистого цвета.
3
Добавить протертые томаты и воду, перемешать. Посолить, поперчить, добавить базилик.
4
Мелко нарезать шпинат (либо перемолоть в блендере). Добавить рикотту.
5
Натереть пармезан и моцареллу. Все сыры, шпинат и сырое яйцо добавить в одну емкость, добавить соль, мускатный орех, чеснок. Смешать.
6
Поместить начинку в кондитерский мешок. Затем наполнить пасту начинкой с помощью кондитерского мешка.
7
Нагреть духовку до 180 С, форму смазать томатным соусом.
8
Поверх соуса выложить пасту с начинкой.
9
Сверху покрыть пасту томатным соусом. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 25 минут.
10
Через 25 минут убрать фольгу и посыпать тертым сыром. Готовить до того момента, пока сыр не расплавится.
Готово
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Автор фото: Валерия Белова
Спасибо за оценку
50 минут
40 минут