Банановый хлеб (англ. banana bread) больше похож на кекс или пирог, главными ингредиентами которого являются спелые бананы. Особенно популярен такой хлеб в США и Австралии. Приготовить его дома несложно.
Подготовить ингредиенты.
2
Взбить яйца с тростниковым сахаром.
3
Добавить размягченное сливочное масло, еще раз взбить.
4
Добавить ванильный экстракт.
5
Отдельно смешать муку с крахмалом и разрыхлителем.
6
Добавить порубленные орехи.
7
Перемешать.
8
Высыпать мучную смесь к масляно-яичной смеси, взбить.
9
Добавить в тесто мелко порезанные бананы.
10
Перемешать и выложить тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки.
11
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готово
При подаче посыпать хлеб сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Б 
Ж 
У 
