Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
литература, музыка, еда,напитки, медицина, дизайн, советы,посиделки,общение
Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
4 comments
Irina Irinka
1 hour ago
Нравится4You and others like this3 людямвалерия батуева
Приятные чашечки....
1 hour ago
Нравится
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Очень красивый мраморный чизкейк "Зебра".
⠀
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 400 г
Яйца – 3 шт
Йогурт натуральный – 0,5 ст
Какао-порошок - 2. ч.л
Подсластитель - по вкусу.
⠀
Приготовление:
Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца, подсластитель. Тесто разделить на 2 половины. В одну добавить какао. Тесто выливать поочередно в форму. Чтобы лучилось круги и полоски разных цветов. Духовку разогреть 180 гр. С. Выпекать корж около часа. После того, как корж будет готов. Его вынуть и остудить. Остывший корж поставить на 2-3 часа в хо more…
⠀
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 400 г
Яйца – 3 шт
Йогурт натуральный – 0,5 ст
Какао-порошок - 2. ч.л
Подсластитель - по вкусу.
⠀
Приготовление:
Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца, подсластитель. Тесто разделить на 2 половины. В одну добавить какао. Тесто выливать поочередно в форму. Чтобы лучилось круги и полоски разных цветов. Духовку разогреть 180 гр. С. Выпекать корж около часа. После того, как корж будет готов. Его вынуть и остудить. Остывший корж поставить на 2-3 часа в хо more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Блинчики с заварным кремом
⠀
Ингредиенты:
Для блинчиков:
⠀
500 мл молока
200 г муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 пакетик разрыхлителя
соль
ванилин
⠀
Для заварного крема:
⠀
2,5 ст. молока
3 ст.л. муки
1 стакан сахара
2 яйца
70 гр сливочного масла
Кокосовая стружка для украшения (по желанию)
⠀
Приготовление:
⠀
Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту) Заварной крем у меня остался после приготовления торта, приготовить его несложно, вот рецепт заварного крема. more…
⠀
Ингредиенты:
Для блинчиков:
⠀
500 мл молока
200 г муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 пакетик разрыхлителя
соль
ванилин
⠀
Для заварного крема:
⠀
2,5 ст. молока
3 ст.л. муки
1 стакан сахара
2 яйца
70 гр сливочного масла
Кокосовая стружка для украшения (по желанию)
⠀
Приготовление:
⠀
Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту) Заварной крем у меня остался после приготовления торта, приготовить его несложно, вот рецепт заварного крема. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
ШАРЛОТКА ИЗ ТВОРОГА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г обезжиренного творога
яйца 2 шт.
мука овсяная (молотые овсяные хлопья) 50 г
2 больших яблока
1 ч. л. разрыхлителя
стевия по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца до пены взбить со стевией, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя. Еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог, взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемещать ложкой. Противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку до готовности.
#ппрецепты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г обезжиренного творога
яйца 2 шт.
мука овсяная (молотые овсяные хлопья) 50 г
2 больших яблока
1 ч. л. разрыхлителя
стевия по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца до пены взбить со стевией, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя. Еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог, взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемещать ложкой. Противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку до готовности.
#ппрецепты
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Торт "Медовый" со сметанно - сливочным кремом
Ингредиенты:
Медовые коржи d=22-23 см. (11 коржей):
2 шт. яйца кат. С1
2 ст.л. мед
230 гр. сахарный песок
500-600 гр. муки
50 гр. сливочное масло
1 ч.л. сода
Сметанно - сливочный крем:
900 гр. сметана жирностью 20%
100 гр. сахарная пудра
500 гр. сливки 33% жирности
Приготовление:
Медовые коржи:
На кастрюлю с водой ставим другую кастрюлю, так чтобы дно кастрюли не доходило до воды. Так мы делаем водяную баню. В кастрюлю отправляем яйца, сахар, сливочное масло, мед и всё перемешиваем. Массу доводим до полного растворения кристаллов сахара. Когда more…
Ингредиенты:
Медовые коржи d=22-23 см. (11 коржей):
2 шт. яйца кат. С1
2 ст.л. мед
230 гр. сахарный песок
500-600 гр. муки
50 гр. сливочное масло
1 ч.л. сода
Сметанно - сливочный крем:
900 гр. сметана жирностью 20%
100 гр. сахарная пудра
500 гр. сливки 33% жирности
Приготовление:
Медовые коржи:
На кастрюлю с водой ставим другую кастрюлю, так чтобы дно кастрюли не доходило до воды. Так мы делаем водяную баню. В кастрюлю отправляем яйца, сахар, сливочное масло, мед и всё перемешиваем. Массу доводим до полного растворения кристаллов сахара. Когда more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Легкие лимонные пирожные
Вкусные и легкие в приготовление пироженки к чаю.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 г сахарной пудры
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать. more…
Вкусные и легкие в приготовление пироженки к чаю.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 г сахарной пудры
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Очень простой, но невероятно вкусный торт, который не надо печь.
1.Приготовить крем: растереть яичные желтки с сахаром, добавить муку, размятые бананы, добавляя постепенно горячее молоко. Пропорции не указываю, всё зависит от количества печенья и величины желаемого торта.
2.Поставить на огонь, помешивая до кипения и сварить до загустения. 3.Охладить, периодически помешивая.
4.Форму выстелить фольгой и разложить печенье, я использую сухое, не солёный крекер, например, сбрызнуть ромом, полить слоем крема. 5.И так слоями продолжать до заполнения всей формы. more…
1.Приготовить крем: растереть яичные желтки с сахаром, добавить муку, размятые бананы, добавляя постепенно горячее молоко. Пропорции не указываю, всё зависит от количества печенья и величины желаемого торта.
2.Поставить на огонь, помешивая до кипения и сварить до загустения. 3.Охладить, периодически помешивая.
4.Форму выстелить фольгой и разложить печенье, я использую сухое, не солёный крекер, например, сбрызнуть ромом, полить слоем крема. 5.И так слоями продолжать до заполнения всей формы. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
😋 ЛИМОННЫЕ МИНИ - КЕКСЫ
⠀
Ингредиенты на 12 штук:
(время приготовление 15 мин)
4 шт. яйца
80 г - сливочного масла
130 г - сахара
120 г - муки
1 - лимон
1/2 ч л. - порошка для выпечки
Сахарная пудра (по желанию)
⠀
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Растопить сливочное масло и остудить.
В миске взбить желтки с сахаром до светлой массы.
Добавить цедру и лимонный сок (70 мл сока), растопленное масло и перемешать до получения однородной смеси. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Смешать. more…
⠀
Ингредиенты на 12 штук:
(время приготовление 15 мин)
4 шт. яйца
80 г - сливочного масла
130 г - сахара
120 г - муки
1 - лимон
1/2 ч л. - порошка для выпечки
Сахарная пудра (по желанию)
⠀
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Растопить сливочное масло и остудить.
В миске взбить желтки с сахаром до светлой массы.
Добавить цедру и лимонный сок (70 мл сока), растопленное масло и перемешать до получения однородной смеси. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Смешать. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Утро — это надежды.
Утро — это рассвет.
Утро на все вопросы сможет нам дать ответ.
Утро мудрей, чем вечер.
Взгляды направлены вдаль.
Утро своими заботами плотно укутает в шаль.
Утро — мечты сбываются?
Просто хотелось бы так…
Утро улыбками светится и это совсем не пустяк.
Утро — и чашка кофе ждет тебя на столе.
Утро лучшее время для всех надежд на земле.
Утро — это рассвет.
Утро на все вопросы сможет нам дать ответ.
Утро мудрей, чем вечер.
Взгляды направлены вдаль.
Утро своими заботами плотно укутает в шаль.
Утро — мечты сбываются?
Просто хотелось бы так…
Утро улыбками светится и это совсем не пустяк.
Утро — и чашка кофе ждет тебя на столе.
Утро лучшее время для всех надежд на земле.
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Приготовление:
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. more…
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Яблочно-коричный смузи
Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Греческий йогурт или нежирный кефир 2 ст. л.
Корица 0,5 ч.л.
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать кубиками.Перетереть яблоки в блендере, туда же добавить йогурт и корицу.
#напитки
Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Греческий йогурт или нежирный кефир 2 ст. л.
Корица 0,5 ч.л.
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать кубиками.Перетереть яблоки в блендере, туда же добавить йогурт и корицу.
#напитки
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
🔴ТОРТ МОККО🔴
Очень вкусный тортик, в меру сладкий, с кофейным привкусом. Разбавит ваши ванильно фруктовые тортики🤣.
.
💕 ИНГРЕДИЕНТЫ
☕50 гр творога мягкого
☕яйцо 1 шт
☕2 ст.л кофе растворимого
☕2 ст.л какао
☕ разрыхлитель 3 гр
☕сахзам
☕мука пшен.цельнозерновая 52 гр
☕ щепотка любви 💕
.
Кофе и какао растворить в 20-40 мл воды, до состояния пасты или даже чуть пожиже. Творог смешать с яйцом. Влить кофейную массу, в муку разрыхлитель добавить и смешать с творожной массой. Консистенция, как сметана. В микроволновку на 3 мин. Сперва на 1.5 мин...потом открыть и еще раз на 1.5-2. Ориентируемся по сво more…
Очень вкусный тортик, в меру сладкий, с кофейным привкусом. Разбавит ваши ванильно фруктовые тортики🤣.
.
💕 ИНГРЕДИЕНТЫ
☕50 гр творога мягкого
☕яйцо 1 шт
☕2 ст.л кофе растворимого
☕2 ст.л какао
☕ разрыхлитель 3 гр
☕сахзам
☕мука пшен.цельнозерновая 52 гр
☕ щепотка любви 💕
.
Кофе и какао растворить в 20-40 мл воды, до состояния пасты или даже чуть пожиже. Творог смешать с яйцом. Влить кофейную массу, в муку разрыхлитель добавить и смешать с творожной массой. Консистенция, как сметана. В микроволновку на 3 мин. Сперва на 1.5 мин...потом открыть и еще раз на 1.5-2. Ориентируемся по сво more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Старый Наполеон.🍴
⠀
Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.
⠀
⭐Готовим два теста:
⠀
⭐1-е тесто:
⠀
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
⠀
⭐2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто...
⠀
и разрезать его на 6 частей.
⠀
⭐Приготовление:
⠀ more…
⠀
Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.
⠀
⭐Готовим два теста:
⠀
⭐1-е тесто:
⠀
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.
⠀
⭐2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто...
⠀
и разрезать его на 6 частей.
⠀
⭐Приготовление:
⠀ more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
ᅠ📌 Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ🔸Маргарин-250 гр ᅠ
ᅠ🔸Яйцо-3 шт ᅠ
ᅠ🔸Сахар-100-150 гр ᅠ
ᅠ🔸сметана-400 гр ᅠ
ᅠ🔸Мука-4 ст (стакан-200 мл) ᅠ
ᅠ🔸Разрыхлитель- 1 ст.л ᅠ
ᅠ
Начинка: ᅠ
ᅠ🔸Творог-500 гр ᅠ
ᅠ🔸яйцо-2 шт ᅠ
ᅠ🔸Сахар-100-150 гр ᅠ
ᅠ🔸Пудинг ванильный-1 пач ᅠ
ᅠ🔸Ванильный сахар-1 шт ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ🔷Сахар взбить с яйцами в пышную массу ᅠ
ᅠ🔷Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).ᅠ
ᅠ🔷Еще раз взбить миксером. ᅠ
ᅠ🔷Добавить муку с разрыхлителем.ᅠ
ᅠ🔷Перемешать. ᅠ
ᅠ🔷Затем сметану.ᅠ
ᅠ🔷Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам. ᅠ more…
ᅠ
ᅠ🔸Маргарин-250 гр ᅠ
ᅠ🔸Яйцо-3 шт ᅠ
ᅠ🔸Сахар-100-150 гр ᅠ
ᅠ🔸сметана-400 гр ᅠ
ᅠ🔸Мука-4 ст (стакан-200 мл) ᅠ
ᅠ🔸Разрыхлитель- 1 ст.л ᅠ
ᅠ
Начинка: ᅠ
ᅠ🔸Творог-500 гр ᅠ
ᅠ🔸яйцо-2 шт ᅠ
ᅠ🔸Сахар-100-150 гр ᅠ
ᅠ🔸Пудинг ванильный-1 пач ᅠ
ᅠ🔸Ванильный сахар-1 шт ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ🔷Сахар взбить с яйцами в пышную массу ᅠ
ᅠ🔷Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).ᅠ
ᅠ🔷Еще раз взбить миксером. ᅠ
ᅠ🔷Добавить муку с разрыхлителем.ᅠ
ᅠ🔷Перемешать. ᅠ
ᅠ🔷Затем сметану.ᅠ
ᅠ🔷Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам. ᅠ more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Желаю всем добра и мыслей светлых…
Пускай обиды прошлые уйдут…
От них вы избавляйтесь незаметно…
Простить и отпустить — нелёгкий труд…
Но каждым утром рано на рассвете
Попробуйте кого-нибудь простить…
За то, что солнце в небе ярко светит,
Начните жизнь свою благодарить…
Она ведь посылает вам уроки,
Чтоб стали вы отзывчивей, мудрей…
А слышит лишь обидные упрёки,
То денег нет, то верных нет друзей…
Вы жизнь свою за всё благодарите…
За то, что вы не знаете войны,
За то, что у компьютера сидите…
За то, что вы кому-нибудь нужны…
За то, что есть у вас семья и дети,
А если нет, просите у неё!!! more…
Пускай обиды прошлые уйдут…
От них вы избавляйтесь незаметно…
Простить и отпустить — нелёгкий труд…
Но каждым утром рано на рассвете
Попробуйте кого-нибудь простить…
За то, что солнце в небе ярко светит,
Начните жизнь свою благодарить…
Она ведь посылает вам уроки,
Чтоб стали вы отзывчивей, мудрей…
А слышит лишь обидные упрёки,
То денег нет, то верных нет друзей…
Вы жизнь свою за всё благодарите…
За то, что вы не знаете войны,
За то, что у компьютера сидите…
За то, что вы кому-нибудь нужны…
За то, что есть у вас семья и дети,
А если нет, просите у неё!!! more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Простой, легкий и вкусный пирог для вечернего чаепития. С любыми ягодами и фруктами
⠀
Ингредиенты для пирога:
⠀
Для теста:
200 гр муки,
100 гр сливочного масла,
1 ст.л. сахара,
1 яйцо.
⠀
Для заливки:
3 яйца,
120 гр сметаны,
180 гр творога,
3 ст.л. муки,
150 гр сахара,
10 гр ванилина,
500 гр любых ягод и фруктов.
⠀
Приготовление: Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо и просеянную муку, замешать тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 мин.
⠀ more…
⠀
Ингредиенты для пирога:
⠀
Для теста:
200 гр муки,
100 гр сливочного масла,
1 ст.л. сахара,
1 яйцо.
⠀
Для заливки:
3 яйца,
120 гр сметаны,
180 гр творога,
3 ст.л. муки,
150 гр сахара,
10 гр ванилина,
500 гр любых ягод и фруктов.
⠀
Приготовление: Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо и просеянную муку, замешать тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 мин.
⠀ more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Варшавский пирог🔥
Тесто:
Мука 1 стакан
Манка 1 стакан
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч ложка .
Все сухие ингредиенты смешать
Начинка творожная:
Творог 250-300 гр
Яйцо 2 шт
Сахар 50 гр
Пробить творожную массу блендером.
Начинка яблочная:
Яблоки 2-3 штуки
Корица 1 ч ложка .
Яблоки очистить и натереть на терке, смешать с корицей.
Собираем пирог слоями:
1) 1/3 (1 стакан) сухой смеси
2) яблоки с корицей
3) 1/3 (1 стакан) сухой смеси
4) творожная масса
5) 1/3 (1 стакан) сухой смеси
6) сверху натереть 50-70 гр сливочного масла.
Выпекаем в духовке при t 180°C минут 40-50. more…
Тесто:
Мука 1 стакан
Манка 1 стакан
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч ложка .
Все сухие ингредиенты смешать
Начинка творожная:
Творог 250-300 гр
Яйцо 2 шт
Сахар 50 гр
Пробить творожную массу блендером.
Начинка яблочная:
Яблоки 2-3 штуки
Корица 1 ч ложка .
Яблоки очистить и натереть на терке, смешать с корицей.
Собираем пирог слоями:
1) 1/3 (1 стакан) сухой смеси
2) яблоки с корицей
3) 1/3 (1 стакан) сухой смеси
4) творожная масса
5) 1/3 (1 стакан) сухой смеси
6) сверху натереть 50-70 гр сливочного масла.
Выпекаем в духовке при t 180°C минут 40-50. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Синнабоны😻
❤ Тесто:
Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив.масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка
⠀
Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр
⠀
Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
⠀
В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10минут мягкое тесто, дать подняться час. Сахар, корицу перемешать. Поднявшееся т more…
❤ Тесто:
Молоко - 200мл
Мука - 500-550гр
Дрожжи - 1ч ложка
Слив.масло - 75гр
Сахар - 75гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч ложка
⠀
Начинка:
Сахар - 120гр
Корица - 15гр
Слив.масло - 90гр
⠀
Глазурь:
Маскарпоне - 200гр
Сахарная пудра - 100гр
⠀
В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо перемешать. Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10минут мягкое тесто, дать подняться час. Сахар, корицу перемешать. Поднявшееся т more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
ОДИН ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ ШОКОЛАДНЫХ ДЕСЕРТОВ 🤤🤤🤤
⠀
100 мл молока;
50 гр творог мягкий;
1 чл какао;
7 гр желатина;
1 яичный белок;
Сахзам по вкусу
Ванилин на кончике ножа
⠀
1. В тёплом молоке замачиваем желатин и размешиваем, что б небыло комочков.
2. Смешиваем творог с какао, ванилином и сахзамом.
3. Отдельно взбиваем яичный белок.
4. Молоко с желатином добавляем творожную смесь и взбиваем.
5. Постепенно добавляем белок. Взбиваем.
6. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
⠀
Всем приятненького!😘
#ппрецепты
⠀
100 мл молока;
50 гр творог мягкий;
1 чл какао;
7 гр желатина;
1 яичный белок;
Сахзам по вкусу
Ванилин на кончике ножа
⠀
1. В тёплом молоке замачиваем желатин и размешиваем, что б небыло комочков.
2. Смешиваем творог с какао, ванилином и сахзамом.
3. Отдельно взбиваем яичный белок.
4. Молоко с желатином добавляем творожную смесь и взбиваем.
5. Постепенно добавляем белок. Взбиваем.
6. Разливаем по формам и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
⠀
Всем приятненького!😘
#ппрецепты
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Шоколадный бисквитный торт очень вкусный
Для создания бисквитного шоколадного торта в домашних условиях нам понадобятся:
мука пшеничная – 280 гр.;
какао в виде порошка – 50 гр.;
сода – 1 ч.л.;
соль – 1 щепотка;
сахарный песок – 200 гр.;
яйцо – 3 шт.;
масло подсолнечное без запаха – 125 мл.;
кислое молоко – 250 мл.
Продукты для крема:
сгущенка - варенка – 1 банка;
мягкое сливочное ароматное масло – 200 гр.
Для шоколадной глазури потребуется:
сметана – 3 ст.л.;
сахарный песок – 3 ст.л.;
какао-порошок – 2-3 ст.л.;
сливочное масло – 1 ст.л.
Также потребуется любой сироп для пропитки. more…
Для создания бисквитного шоколадного торта в домашних условиях нам понадобятся:
мука пшеничная – 280 гр.;
какао в виде порошка – 50 гр.;
сода – 1 ч.л.;
соль – 1 щепотка;
сахарный песок – 200 гр.;
яйцо – 3 шт.;
масло подсолнечное без запаха – 125 мл.;
кислое молоко – 250 мл.
Продукты для крема:
сгущенка - варенка – 1 банка;
мягкое сливочное ароматное масло – 200 гр.
Для шоколадной глазури потребуется:
сметана – 3 ст.л.;
сахарный песок – 3 ст.л.;
какао-порошок – 2-3 ст.л.;
сливочное масло – 1 ст.л.
Также потребуется любой сироп для пропитки. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
ТОРТ "ЗАХЕР"
Нам понадобится:
ЖИДКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г темного шоколада
75 г растительного молока
100 г шелкового тофу
10 г лимонного сока
70 г кокосового масла
ваниль
Шоколад и масло растапливаем. Остальные ингредиенты должны быть комнатной температуры. Пробиваем все в блендере до однородной массы.
СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
140 г цз муки
75 г кокосового сахара
3 г соды
3 г разрыхлителя
Сухие ингредиенты объединяем и хорошо перемешиваем. В сухую смесь вливаем жидкие и смешиваем до однородности. more…
Нам понадобится:
ЖИДКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г темного шоколада
75 г растительного молока
100 г шелкового тофу
10 г лимонного сока
70 г кокосового масла
ваниль
Шоколад и масло растапливаем. Остальные ингредиенты должны быть комнатной температуры. Пробиваем все в блендере до однородной массы.
СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
140 г цз муки
75 г кокосового сахара
3 г соды
3 г разрыхлителя
Сухие ингредиенты объединяем и хорошо перемешиваем. В сухую смесь вливаем жидкие и смешиваем до однородности. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Мохито
Этот коктейль обязан своей популярностью вовсе не какой-нибудь гламурной голливудской диве, как вы, наверное, подумали, а вполне себе респектабельному писателю Эрнесту Хемингуэю. А все потому, что он был близким другом семейства Мартинес и завсегдатаем их заведения «La Bodeguita del Medio» в Гаване.
Именно оттуда коктейль, известный, впрочем, с незапамятных времен, начал свое триумфальное шествие по барам и клубам всего мира. more…
Этот коктейль обязан своей популярностью вовсе не какой-нибудь гламурной голливудской диве, как вы, наверное, подумали, а вполне себе респектабельному писателю Эрнесту Хемингуэю. А все потому, что он был близким другом семейства Мартинес и завсегдатаем их заведения «La Bodeguita del Medio» в Гаване.
Именно оттуда коктейль, известный, впрочем, с незапамятных времен, начал свое триумфальное шествие по барам и клубам всего мира. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
ТОРТ НА КИПЯТКЕ
Яица - 2шт
Сахар - 230гр
Молоко - 150мл
Раст.маслл - 50мл
Мука - 200гр
Какао - 40гр
Сода - 1ч ложка
Разрыхлитель - 1ч ложка
Кипяток - 200мл
Смешать муку, какао, соду и разрыхлитель. Яица взбить с сахаром. Добавить молоко, масло, взбить, всыпать мучную смесь. Добавить кипяток и все еще раз взбить до однородности. Влить в форму 16-18см, печь в духовке при 160гр 40-50минут. Накроите форму фольгои, чтобы все пропеклось или разделите тесто на две формы и пеките за раз Я выпекала в мультиварке - режим выпечка, выпекался час в диаметре 18см.
Карамельный крем пломбир
Яица-2шт more…
Яица - 2шт
Сахар - 230гр
Молоко - 150мл
Раст.маслл - 50мл
Мука - 200гр
Какао - 40гр
Сода - 1ч ложка
Разрыхлитель - 1ч ложка
Кипяток - 200мл
Смешать муку, какао, соду и разрыхлитель. Яица взбить с сахаром. Добавить молоко, масло, взбить, всыпать мучную смесь. Добавить кипяток и все еще раз взбить до однородности. Влить в форму 16-18см, печь в духовке при 160гр 40-50минут. Накроите форму фольгои, чтобы все пропеклось или разделите тесто на две формы и пеките за раз Я выпекала в мультиварке - режим выпечка, выпекался час в диаметре 18см.
Карамельный крем пломбир
Яица-2шт more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Торт «Прага»
Шоколадные коржи:
6 яиц,
150 гр сахара,
115 гр муки,
40 гр сливочного масла,
25 гр горького какао.
Процесс: отделяем белки от желтков, охлажденныи белки взбиваем с 75 гр сахара до пиков, сахар вводим постепенно по столовои ложке. Желтки взбиваем с остальными 75 гр сахара до пышнои светлои массы. Муку смешиваем с какао. В желтковую массу вводим с помощью лопатки белки и параллельно муку с какао, чередуя каждые. В конце добавляем 40 гр растопленного сливочного масла в смесь. Выливаем ее в форму 26 см и ставим в духовои шкаф на 30 мин при температуре 180 градусов. Остужаем готовыи more…
Шоколадные коржи:
6 яиц,
150 гр сахара,
115 гр муки,
40 гр сливочного масла,
25 гр горького какао.
Процесс: отделяем белки от желтков, охлажденныи белки взбиваем с 75 гр сахара до пиков, сахар вводим постепенно по столовои ложке. Желтки взбиваем с остальными 75 гр сахара до пышнои светлои массы. Муку смешиваем с какао. В желтковую массу вводим с помощью лопатки белки и параллельно муку с какао, чередуя каждые. В конце добавляем 40 гр растопленного сливочного масла в смесь. Выливаем ее в форму 26 см и ставим в духовои шкаф на 30 мин при температуре 180 градусов. Остужаем готовыи more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Шоколадно - трюфельный торт
Ингредиенты для коржей:
Мука - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Какао - 100 гр. (какао «Россия - щедрая душа»
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель - 1 пакетик 18 гр.
Приготовление:
Яйца с сахаром соединить и взбить до пышной массы.
Затем добавить молоко и растительное масло.
Перемешать венчиком.
В отдельной миске соединить муку, какао,разрыхлитель и хорошо перемешать сухие ингредиенты.
Далее сухие ингредиенты соединить с яично - сахарной массой и тщательно перемешать.
В подготовленной форме, смазать дно сливочным маслом. more…
Ингредиенты для коржей:
Мука - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Какао - 100 гр. (какао «Россия - щедрая душа»
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель - 1 пакетик 18 гр.
Приготовление:
Яйца с сахаром соединить и взбить до пышной массы.
Затем добавить молоко и растительное масло.
Перемешать венчиком.
В отдельной миске соединить муку, какао,разрыхлитель и хорошо перемешать сухие ингредиенты.
Далее сухие ингредиенты соединить с яично - сахарной массой и тщательно перемешать.
В подготовленной форме, смазать дно сливочным маслом. more…
Виртуальная КОФЕЙНЯ @ Koffee- Tête-à-tête
community-post.html
Торт "Коровка":
Ингредиенты:
Коржи (~21 см)
600 гр муки
3 яйца
30 гр какао
150 гр сахара
150 гр меда
150 гр сливочного масла
1 ч.л. соды
Крем
1200 гр сметаны
740-760 гр вареной сгущенки
Приготовление:
1. Дуршлаг выстилаем марлей в 4 слоя и выкладываем сметану. Собираем края вместе, завязываем в узелок и подвешиваем на высоту на 1-2 часа, чтобы лишняя жидкость стекла.
2. По прошествии нужного количества времени, взбиваем сгущёнку миксером, добавляем сметану и взбиваем вместе.
Если вам не хватает сладости, то добавьте сахарной пудры по вкусу. more…
Ингредиенты:
Коржи (~21 см)
600 гр муки
3 яйца
30 гр какао
150 гр сахара
150 гр меда
150 гр сливочного масла
1 ч.л. соды
Крем
1200 гр сметаны
740-760 гр вареной сгущенки
Приготовление:
1. Дуршлаг выстилаем марлей в 4 слоя и выкладываем сметану. Собираем края вместе, завязываем в узелок и подвешиваем на высоту на 1-2 часа, чтобы лишняя жидкость стекла.
2. По прошествии нужного количества времени, взбиваем сгущёнку миксером, добавляем сметану и взбиваем вместе.
Если вам не хватает сладости, то добавьте сахарной пудры по вкусу. more…
Error loading page. Retry in 5 seconds.