Подготовка
10 минут
Приготовление
10 минут
ккал/100г
80
1
Для того чтобы получить максимум аромата от чеснока, его нужно раздавить плоскостью ножа, и только потом порубить. Шеф-повар «Китай Чи» предлагает поступить также и с огурцом! Как уверяет шеф, «агрессивные» действия оправданы тем, что состоящие более чем на 90% из воды, огурцы будут лучше впитывать соус.
12
Во фритюре или на разогретой сковороде с растительным маслом обжарить орехи кешью (масло должно покрывать всю поверхность орехов) по 1,5 минуты с каждой стороны. Выложить орехи на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.
Спасибо за оценку
Кешью,кинза...очень салат на любителя.
зачем обжаривать орехи на или в масле?
Они же и так содержат жиры.
Добавить соль,налить соевого соуса,а потом посолить по вкусу,здесь все дятлы,или я тут единственный?))
Отличный салат
У меня ощущение необходимости обжарить орешки в воке и на последних секундах обжарки ухнуть туда весь чеснок
Гуд бай))))
Зависть - плохое чувство! Вам, видимо, приветственные песни никто не исполняет))) Не обижайтесь...))) И, закончим дискуссию, пожалуй...
Какой-то убогий салат..., и почему это в ингредиентах не не указан литр масла для фритюра?? Капец, извести бутыль масла ради двадцати орешков!! Салат только для китайских забегаловок........
Вы наверно как Карабас-Барабас)))) При вашем появлении все мило улыбаются и поют приветственную песню))))) Тогда я вас понимаю что вам абсолютно не важно мнение окружающих)))) Не обижайтесь)))
С удовольствием буду есть и радовать окружающих своим здоровым запахом, не комплексую, в отличии от Вас, по данному поводу))) А потом, тем людям, с которыми я общаюсь, абсолютно не важно, какое амбрэ от меня исходит, не данный факт, к счастью, является для них определяющим в общении со мной)))
Но при употреблении данного явства встает проблема общения!!! Чеснок-с обладает определенным амбрэ)))) Но если для вас этот факт не препятствие то кушайте на здоровьице и радуйте окружающих своим здоровым запахом))))))
Не согласна, дело вкуса, те кто любит китайскую кухню, знают и с удовольствием едят такой салат. А чеснок вообще полезен, особенно по весне, у нас ведь грипп ходит, в новостях сегодня слышала))). А яблочки конечно слаще морковки, но мы ведь про овощи говорили...))))
Чтож так критично!!! Яблочки слаще морковки))))) Но данный салат отстой полный, или не согласны????
Сразу видно, что вы слаще морковки ничего не ели))))
Так в чем дело!!! Кушайте огурцы с чесноком макая их в уксус и мечтайте чтобы к вам кто-то подошел без противогаза)))))
15 минут
30 минут
15 минут