Наурыз-коже - это традиционное блюдо, которое готовят в честь праздника весны - Наурыз. Главное в этом блюде - семь ингредиентов, из которых состоит суп - вода, соль, мясо свежее и вяленое, лук, крупа, тесто, курт или айран. Я предлагаю более упрощенный и вкусный вариант, по-домашнему.