Сырное печенье из пармезана

Соединить муку пшеничную с мукой миндальной.

Добавить холодное сливочное масло, тертый пармезан, вино.

Замесить тесто.

Раскатать тесто толщиной в 0,5 см. Вырезать кружки диаметром 5 см. Можно использовать разнообразные формочки для печенья. Выпекать печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 С 10 минут.

Приятного аппетита!