Блины с ветчиной и сыром

к тексту

4.6

Приготовление

20 минут

Ингредиенты (8)

Ветчина 100 г

Мука 8 ст.л.

Сахар 1,5 ст.л.

Сыр 100 г

Масло растительное 1,5 ч.л.

Разрыхлитель 1 щепотка

Подготовить ингредиенты.

Налить в емкость молоко комнатной температуры, добавить яйцо, соль и сахар. Перемешать.

Постепенно подсыпать муку и тщательно перемешивать, чтобы не образовывалось комочков.

Довести до консистенции нежирной сметаны. Добавить разрыхлитель и немного масла. Перемешать. Оставить на 15-20 минут.

Сыр натереть на терке. Ветчину нарезать ломтиками.

Раскалить сковороду, добавить масло. Обжарить блины с двух сторон.

Выложить начинку и свернуть блины.

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Валерия Белова

4.6

Спасибо за оценку