1. В толстостенной кастрюле растопить масло и обжарить в нем до мягкости очищенные и мелко нарезанные лук, чеснок, имбирь.
2
2. Добавить помидор и баклажан, нарезанные кубиками, готовить их 10 минут на среднем огне, помешивая.
3
3. Положить пасту карри и прогреть ее в течение 1 минуты, помешивая. 4. Всыпать чечевицу, залить водой, довести до кипения, варить под крышкой в течение 15 минут.
4
5. В конце варки посолить и поперчить. Подавать, посыпав мелкорубленой петрушкой.
Б 
Ж 
У 
