20 минут

Куриное карри с яблоками

110 ккал

Б 11 гЖ 7 гУ 5 г

к тексту

4.39

Подготовка

5 минут

Приготовление

20 минут

ккал/100г

110

Б
11 г

Ж
7 г

У
5 г

Ингредиенты (11)

Филе куриное 400-500 г

Яблоки 2-3 шт.

Лук 1 шт.

Курага 100 г

Зеленый горошек (замороженный) 1/2 ст.

Чеснок 2-3 зубчика

Масло оливковое 1 ст. л.

Карри (порошок) 2 ч. л.

Тмин (молотый) 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Перец черный (молотый) по вкусу

В широкую сковороду с высокими бортиками налить оливковое масло, нагреть, добавить порошок карри и тмин, перемешать и прогреть 1 мин. Добавить нарезанное на кусочки куриное филе и обжарить до готовности. Выложить на тарелку.

Яблоки промыть, обсушить и нарезать дольками.

В сковороду, где жарилось куриное филе, добавить яблоки и луковицу, нарезанную полукольцами. Жарить 5 минут.

Вернуть в сковороду куриное филе.

Курагу промыть, обсушить и тоже добавить в сковороду.

Добавить зеленый горошек, влить 0,5 стакана воды (бульона), добавить соль, перец, перемешать, накрыть крышкой и томить 5 мин.

Выложить на тарелку. Это ароматное и очень вкусное карри я подавала с рисом.

Готово

Приятного аппетита!!!

Автор фото: Аурика

4.3

3голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (9)

i.nesi.k

А чеснок когда

26 January 2015 в 17:55

yankush

Не понятно, в рецепте чеснок есть но в описании пошаговом нет.

10 December 2014 в 19:32

e-musya

курага дает лишнюю сладость блюду. а без нее просто курица с яблоками. карри довольно вкусная приправа)

22 May 2014 в 15:49

extreme

А чем курага пугает?

1 May 2014 в 18:39

big94den

спасибо ,Ира ,Таня!

19 December 2013 в 01:32

big94den

можно и без кураги...

19 December 2013 в 01:32

elly1983

А если без кураги? Как будет?

18 December 2013 в 13:37

t.lazunko

аппетитная курочка!

16 December 2013 в 02:31

Ира Айрапетян

КАК ВСЕГДА ОБАЛДЕННО!

16 December 2013 в 02:00

Куриное карри с яблоками

Ингредиенты (11)

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (9)

Похожие рецепты