Этот рецепт из книги «Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты» приготовила фуд-фотограф Валерия Белова. Для начала нужно подготовить ингредиенты.
2
Кабачок нарезать на мелкие кубики, микрозелень — измельчить.
3
Смешать желтки, отруби, соль и прованские травы. Добавить к ним кабачки и проростки. Измельчить все в блендере.
4
Сформировать ложкой 2-3 оладушка и обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием.
Готово
Подавать можно с сыром, творогом, сметаной или овощами на завтрак или перекус. Приятного аппетита!