15 минут

Шоколадный флан

230 ккал

Б 5 гЖ 5 гУ 74 г

к тексту

4.822

Подготовка

10 минут

Приготовление

15 минут

ккал/100г

230

Б
5 г

Ж
5 г

У
74 г

Ингредиенты (7)

Шоколад горький 100 г

Масло сливочное 50 г

Сахар тростниковый 40 г

Яйца куриные 2 шт. +1 желток.

Мука 1 ст. л.

Соль морская пара кристаликов

Сахарная пудра 1 ч. л.

Для начала включить духовку и разогреть ее до 200 градусов. Формочки для запекания смазать и присыпать мукой.

Шоколад (не менее 75 % какао) растопить вместе со сливочным маслом, остудить.

Яйца взбить с сахаром и солью.

В шоколад ввести яичную массу, муку и хорошо перемешать.

Разлить шоколадную массу по формочкам, выпекать 7-10 мин. Важно не передержите в духовке, чтобы флан внутри остался жидким.

Вынуть формочки из духовки, ложкой пройтись вокруг флана, чтобы отделить его от формочки, аккуратно перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Готово

Десерт подавать теплым. Приятного чаепития!

Автор фото: Аурика

4.8

6голосов

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (22)

Kristina Dae

Аурика, доброго дня! А почему 2яйца+1желток? Два яйца мало, три много? Или в чем-то смысл?

5 June 2018 в 11:30

anik

На вид не очень красиво,тем более ни романтично

26 July 2016 в 20:28

Светлана Черновал

Рецепт хорош для романтического свидания.

16 January 2016 в 21:56

sorokinayulia77

Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Всем родным и друзьям понравилось, постоянно просят испечь.

27 November 2014 в 15:18

nature_cream

большое спасибо))) как аппетитно выглядит и вкусно читается )))

6 April 2014 в 15:39

big94den

Благодарю!!!

14 December 2013 в 21:37

big94den

спасибо огромное!!!!

14 December 2013 в 21:37

big94den

спасибо,Лесь!!обязательно!!!!!

14 December 2013 в 21:37

olesia.anisimova.1976

КАК ВСЕГДА ВКУСНО И ГАРМОНИЧНО!МОЛОДЕЦ АУРИКА!РАДУЙ НАС ДАЛЬШЕ.И НЕ ЗАБЫВАЙ ДЕЛАТЬ СЫЛКИ НА ТВОИ ЧУДЕСНЫЕ ФОТО И РЕЦЕПТЫ!

14 December 2013 в 21:07

allachka63

Просто замечательно и вкусно

13 December 2013 в 23:14

galiya_99

Прекрасно!!! )

13 December 2013 в 14:43

big94den

да....ну я скажу и женщины не откажутся от этого шоколадного блаженства!!

13 December 2013 в 00:50

big94den

очень ,Ирин!!!

13 December 2013 в 00:50

big94den

спасибо,Танюшкин!!

13 December 2013 в 00:49

cem.kara.88

Вот оно - зелье приворотное !!! Приворотит любого мужика который обладает хоть маленькими зачатками разума и вкусовых рецепторов )))

12 December 2013 в 18:39

Шоколадный флан

Ингредиенты (7)

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (22)

Похожие рецепты