Творожная запеканка в мультиварке с сухофруктами

Удобнее всего готовить эту запеканку вечером, чтобы оставить остывать до утра, а утром – съесть на завтрак.  Запеканка прекрасно хранится в холодильнике в течение нескольких дней!

Подготовить ингредиенты. В творог добавить манку и дать разбухнуть не менее 20 минут.

Сухофрукты вымыть в горячей воде и залить кипятком, дать постоять 5 минут, чтобы стали мягкими. Через 5 минут воду слить, сухофрукты – промокнуть бумажным полотенцем

Крупные – порезать.

В творог добавить яйца и сахар, ванилин, по вкусу – щепотку соли.

Перемешать.

Добавить сухофрукты.

Перемешать.

На мультиварке выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на 50 минут.

Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом.

Когда запеканка будет готова, поднять крышку мультиварки и накрыть полотенцем до остывания.

Приятного аппетита!