Рецепты к Хэллоуину

Хэллоуин – самый страшный праздник в году. Тысячи людей отмечают его в ночь с 31 октября на 1 ноября, надевая карнавальные костюмы, зажигая Джек-фонари. Тыквы с вырезанными жуткими масками с зажженными внутри свечами считаются главными атрибутами Дня всех святых, они призваны отгонять злых духов. Во многих странах праздник имеет давние традиции, к россиянам же он пришел в 90-е, и считается относительно новым и неоднозначным. Дети, подростки, молодежь воспринимают его больше как повод повеселиться с друзьями, нарядиться в «ужастиков» и попробовать необычную еду.

Что приготовить на Хэллоуин? Конечно же, блюда из тыквы – оладьи, пироги, тыквенный смузи, фаршированные тыквенные горшочки. Очень вкусной, к примеру, получается начинка из риса или пшена с медом, изюмом, цукатами и другими ингредиентами. Среди рецептов для Хэллоуина есть множество «кошмарных» закусок быстрых в приготовлении – вареные яйца в виде привидений, пауков и глаз, монстры из попкорна, сосиски в тесте а-ля египетские мумии, сырные «метлы». Особенно в восторг от таких блюд приходят дети.

В домашних условиях очень быстро можно приготовить десерт «Зубастый рот». Два-три красных яблока порезать дольками, сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели), смазать ореховой пастой/шоколадным маслом, свернуть намазкой внутрь, а потом вставить между ломтиками кусочки маршмеллоу – зубы. Очень популярно среди праздничных «прикольных» угощений – фигурное печенье. В нашей подборке к Хэллоуину рецепты с фото помогут пошагово приготовить на домашней кухне печенье «Филины» и одно из самых страшных – под названием «Пальцы ведьмы».