10 минут

«Мама Гочи»

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

130 ккал

к тексту
4.5

Приготовление 

10 минут

ккал/100г

130

Ингредиенты (9)

Лук красный 1 шт.
Зелень (микс) 1 пучок
Огурец 2 шт.
Чили (перец свежий) по вкусу
Масло растительное 2,5 ст.л.
Соль по вкусу
Уксус 

1

Этим рецептом с нами поделился Давид Маржани, шеф-повар ресторана грузинской кухни "Мама Гочи" (ул. Большая Дмитровка, 5/6 с.1). Для начала нужно подготовить ингредиенты.

2

Крупно нарезать огурцы и помидоры.

3

Порубить зелень.

4

Добавить зелень к огурцам и помидорам.

5

Главное в этом салате - заправка! К крупно нарезанным овощам добавить измельчённые орехи, перец чили, масло и обязательно уксус. Перемешать.

6

Нарезать красный лук полукольцами и добавить в салат.

Готово

Украсить зеленью и можно подавать! Приятного аппетита!

Автор фото: Валерия Белова

4.5

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом