Салат с красной рыбой и моцареллой

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты.

Перемешать шпинат, рукколу и бальзамический уксус в отдельной емкости.

Нарезать рыбу полосками, моцареллу нарезать полукругами.

Выложить салатный микс с соусом на тарелку, добавить моцареллу, посолить.

Добавить рыбу и оливки, можно сбрызнуть лимонным соком по желанию. Приятного аппетита!