20 минут
170 ккал
Подготовка
1 час
Приготовление
ккал/100г
170
1
Замесить тесто в миске.
2
Хорошо вымесить. Дать готовой массе постоять 30 мин.
3
Нашинковать всю зелень.
4
Перемешать, добавить растительное масло, соль и перец по вкусу.
5
Поделить тесто на маленькие шарики.
6
Тесто раскатать как можно тоньше.
7
Выложить по 30-40 граммов начинки на одну половину раскатанного теста.
8
Закрыть начинку второй половиной и обрезать края по окружности.
9
Жарить 1-2 минуты на раскаленной блинной сковороде без масла (это важно).
10
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Готово
При готовности смазать сливочным маслом и подать с мацони.
Автор фото: Сергей
Спасибо за оценку
10 минут
25 минут