Простое песочное печенье к чаю — это скучно! Другое дело — банановые конфеты на его основе! Готовятся очень просто!
Подготовить ингредиенты.
2
Печенье поломать на кусочки.
3
Измельчить в блендере до состояния крошки.
4
Банан размять вилкой.
5
Соединить крошку печенья с бананом, тщательно перемешать.
6
Добавить почти все сгущенное молоко, оставить 2 ложки для украшения. Перемешать. Масса должна напоминать пластилин.
7
Сформировать из массы конфетки, убрать в холодильник на 30 минут.
8
Залить шоколад сливками, поставить в микроволновку на 30-45 секунд.
9
Венчиком или вилкой размешать шоколадную смесь до однородности. Добавить масло и снова размешать.
10
Вынуть конфеты из холодильника, обмакнуть в шоколадную глазурь. Конфеты должны быть холодными, глазурь – 27-30 градусов, тогда она схватится быстрее. Чтобы ускорить процесс, можно предварительно поставить конфеты на 3-5 минут в морозилку.
11
Выложить глазированные конфеты на тарелку и придавить сверху вилкой.
