30 минут

«ПраймБиф Бар»

Коул слоу

90 ккал

Б 5 гЖ 5 гУ 17 г

к тексту
4.51

Приготовление 

30 минут

ккал/100г

90

 Б
5 г
 Ж
5 г
 У
17 г

Ингредиенты (11)

Капуста краснокочанная 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 100 г
Горчица (зернистая + дижонская) 25 г + 10 г
Мед 50 г
Майонез 200 г
Сметана 100 г
Укроп 5 г
Соль 3 г
Перец черный (молотый) 1 г
Уксус (9%) 10 г

1

Шеф-повар «ПраймБиф Бар» Никита Мясоедов предлагает готовить салат сразу из двух видов капусты, а при подаче украсить его зеленым яблоком и посыпать маком.   

2

Нарезать тонкой соломкой оба вида капусты и морковь, соединить в миске.

3

Смешать все ингредиенты для соуса

4

Смешать овощной микс и заправку. Отправить салат в холодильник на полчаса. 

5

При подаче украсить салат нарезанным соломкой яблоком. 

6

Посыпать маком.

Готово

Приятного аппетита!

Автор фото: Евгения Ковязина

4.5
4голоса

Оцените рецепт

Спасибо за оценку

Поделитесь рецептом

Отзывы (1)

Владимир Пятов

Попробовать стоит однозначно. Уверен вкусно.

22 December 2020 в 15:46

Похожие рецепты

Марина Марина
Коул слоу из кольраби

15 минут

31
Кошерная фабрика-кухня PINHAS
Салат «Коул Слоу»

10 минут

529
Татьяна Кирильченко
Салат Коул слоу с заправкой орегано

35 минут

5
молочные продуктыовощиСоусыСалатыАмериканскаяот 25 минут до 1 часаРецепты от шеф-поваровОвощные салатыСалат без яицСалаты с майонезом