Коржики на молоке

Взбить масло и сахар. Отмерить 23 г от яйца, добавить к маслянной смеси.

Всыпать остальные ингредиенты и замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной 7-8 мм, пырезать круги диаметром 10 см и смазать желтком. Выпекать заготовки при 180 градусах 12-15 минут.

К коржикам подать кофе или молоко. Приятного аппетита!