45 минут

Маргарита Емельянова

Кекс с вареньем

к тексту
58

Приготовление 

45 минут

Ингредиенты (7)

Варенье 0.5 ст.
Кефир 1 ст.
Масло растительное 0.5 ст.
Мука 2 ст.
Сахар 70 г
Разрыхлитель 1 ч.л.

Готово

Кекс можно делать с любым вареньем. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, перемешайте. Влейте растительное масло и взбейте. Перемешайте муку с разрыхлителем, добавьте в тесто и взбейте. Добавьте в тесто варенье (если оно с крупными кусочками, можно предварительно измельчить его блендером). Запекайте кекс в духовке при 160-180 градусах около 40 минут.

Автор фото: Рита

5
35голосов

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы (8)

hurshidabonu

Отличный кекс получается, спасибо автору!!! Фото у меня страничке)

27 January 2017 в 11:34
lyblydochu90

Боже, какая вкуснотища!Жаль духовка не работает...

21 June 2016 в 14:15
lokteva_evgeniya

Если делать из варенья темного цвета, то кекс и без какао станет "шоколадным" ) мамина хитрость

9 May 2016 в 12:09
emelyanova.m

Я к нему ещё какао добавляла, для любителя всего шоколадного

9 May 2016 в 11:54
lokteva_evgeniya

У нас кекс с вареньем из черноплодки только так идет

9 May 2016 в 09:13

Похожие рецепты

Регина Волкова
Варенье из ревеня

1 час

5
Регина Волкова
Черничное варенье

1 час 10 минут

2
Надежда Юрикова
Варенье из жимолости

1 час

5