Это рецепт из книги «Творческий год. Времена года и праздники в играх, поделках, рецептах» Джин Ван’т Хал. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Затем отмерить муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль, цедру лимона в чашу и перемешать.
2
Добавить сливочное масло
3
Превратить все в крошку с помощью блендера или вручную.
4
Влить кефир.
5
Добавить яйцо.
6
Всыпать миндальные лепестки и вяленую вишню.
7
Замесить тесто. Расплющить его руками в лепешку.
8
Разделить на восемь сегментов. Уложить на противень. Каждый смазать кефиром и посыпать сахаром.
Готово
Выпекать при 220 градусов Цельсия в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!
