Томатные блины
Томатный сок придаст блинам красивый цвет и особенный вкус. Такое блюдо очень просто готовить, важно только выбрать действительно хороший сок, не слишком густой, но и не сильно разбавленный водой. Готовые блины можно нафаршировать сытными начинками или же просто подать со сметаной и укропом.
Свекольные блины
Кто бы мог подумать, что блины можно готовить даже из свеклы. Для этого только понадобится заранее ее отварить, чтобы не тратить на это время, и убедиться, что у вас есть рабочий блендер (это важно). Сладковатый вкус корнеплода добавит блинчикам интересный вкусовой оттенок, который особенно хорошо раскроется, если начинить их «фаршем» из яиц, малосольной селедки и перца чили.
Шотландские блины
Если традиционные блины надоели, вам стоит приглядеться к этому рецепту. Шотландские блины существенно отличаются от привычных русских блинчиков как по внешнему виду, так и по составу: основные ингредиенты – это овсяные хлопья и сыр. Такие блины отлично подойдут для завтрака или перекуса и даже могут стать полноценным приемом пищи за счет своей высокой питательности.
Блины «Домино»
Блины «Домино» – это разноцветные блинчики (обычный и шоколадный) со сладкой начинкой. Рекомендуем взять для начинки вишневое варенье, но подойдет и любой другой ягодный джем. Украсить готовое блюдо можно сгущенным молоком или ванильным кремом, в зависимости от того, что вам больше нравится.
Шоколадные блины с кокосовым кремом и ананасами
А этот рецепт однозначно придется по душе всем сладкоежкам. Сливочный кокосовый крем с ананасами идеально сочетается с тонкими шоколадными блинами, к тому же готовится довольно просто. Удивите близких таким десертом, и, уверены, вы получите массу приятных комплиментов.
Больше рецептов вкусных блинов смотрите здесь.
