Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
2
В чашку выложить сахар и разбить яйца. Взбить до однородного состояния. Масса увеличится в объеме и посветлеет. Добавить размягченное сливочное масло, взбить до однородности.
3
Творог размять до устранения комочков. Затем понемногу добавлять творог в сахарно-яичную массу.
4
Хорошо перемешать яично-творожную массу.
5
Всыпать порциями муку.
6
Изюм вымыть и залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем слить воду, хорошо просушить. Вмешать изюм в тесто.
7
Смазать формочки маслом. Выложить тесто в формочки, верхушку разровнять и смазать маслом.
8
Выпекать в прогретой духовке на 180 градусах в течение 40-50 минут.
9
Делаем глазурь. Несколько ложек разогретого молока вылить в чашку и постепенно вмешивать сахарную пудру. Довести глазурь до состояния густой пасты. Обмазать куличи глазурью – полностью или только верхушку.
Готово
Украсить куличи посыпкой. С праздником Светлой Пасхи!
Б 
Ж 
У 
