Роллы с кольраби

А вы пробовали роллы без риса? Попробуйте эти! Из указанных ингредиентов получится 24 штучки – можно угостить всех друзей. 

Подготовить ингредиенты.

Кольраби очистить и натереть на терке. Заправить лимонным соком и солью, перемешать.

Нарезать огурцы и авокадо тонкими полосками.

На лист нори тонким слоем выложить кольраби – она будет выполнять роль риса. Поверх кольраби выложить два листа салата.

По краю листа выложить огурцы и авокадо.

Свернуть как обычный ролл.

Разрезать на 6 кусочков.

Роллы с кольраби готовы! Приятного аппетита!