Подготовить все ингредиенты. Для праздничного стола ингредиенты увеличить.
2
Яйцо взбить погружным блендером с солью, сахаром и горчицей в течение 1 минуты.
Готово
Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой растительное масло. Масса практически сразу удвоится, загустеет и побелеет, добавить лимонный сок и ещё немного взбить. Приятного аппетита!
