Действие сериала «Жажда» происходит в начале Великой Отечественной войны. Фашисты окружили Одессу и захватили село Беляевка, где расположена насосная станция. Это представляет большую угрозу для жителей города — они могут остаться без пресной воды. Матросам удается проникнуть на территорию станции и возобновить подачу воды на короткое время. Надежды советского командования связаны с пленным румыном Андреем, который прекрасно знает станцию и может помочь ее захватить. Ему доверяют подготовить специальную группу, которая должна справиться с опасной задачей...