Что мы едим в Египте

Так ли безобидны йогурты, кексы и пудинги?

Продолжение. Начало в № 20(074) за 2012 г.

В этом номере предлагаю вам рассмотреть на предмет содержания добавок с кодом "Е", казалось бы, безобидный продукт от компанииDanone– детский клубничный йогурт, продающийся во многих магазинах Хургады. Вы спросите: "Что же такого можно намешать в него?". Отвечаем: пищевую добавку Е441.

Итак, Е441 – рапсовое масло с высоким содержанием глицерина. Эта добавка относится к группе стабилизаторов, которые сохраняют и увеличивают степень вязкости, а также консистенции пищевых продуктов. Рапсовое масло обладает сильным дегидратирующим свойством за счёт снижения реабсорбции воды и увеличения давления плазмы, что ведёт к выделению большого количества жидкости. Категорически не рекомендуется употреблять продукты с этой добавкой людям с заболеваниями почек и нарушением кровообращения. С некоторого времени Е441 окончательно запретили применять в российской пищевой промышленности.

Стоит обратить самое пристальное внимание и на ещё одну "вкусняшку", которую едят наши дети в Египте, – это ванильный кекс от фирмы Faragello. В его состав входит добавка Е450 – пирофосфаты. Они имеют синтетическое происхождение и нулевой уровень опасности (безопасны для здоровья). В пищевой промышленности используются как эмульгаторы. При чрезмерном их употреблении они могут вызывать расстройство желудка, а также нарушения, связанные с дисбалансом фосфора и кальция в организме. Следует осторожно употреблять в пищу продукты, содержащие добавки этой группы. Особую опасность они представляют для людей, имеющих в рационе много компонентов, в составе которых есть природный фосфор.

Также всё тот же ванильный кекс содержит консервант E202 – сорбат калия. Он повышает срок хранения продуктов, защищая их от микробов, грибков, бактериофагов. Является добавкой при созревании вин, дезинфектантом. Возможные побочные эффекты – аллергические реакции. Данная добавка не считается опасной, однако негативно влияет на здоровье.

Не обойдём вниманием и ещё одно лакомство – пудинг (ванильный, карамельный, шоколадный, клубничный) от компании DANONE. Оказывается, в нём содержится консервант E340. Это ортофосфат калия, антиокислитель. Возможные побочные эффекты: вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта. Данная добавка не считается опасной, однако негативно влияет на здоровье.

Кроме того, в пудинг входит E407 – каррагинан и его соли. Стабилизатор и загуститель. Эта якобы не опасная добавка тоже вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта.

Максим ШЕВЕЛЬ.

Информация о пищевых добавках взята с сайта http://prodobavki.com

В каком районе Хургады лучше арендовать жильё?

– Здравствуйте! Планирую вместе с ребёнком поехать в Хургаду на месяц-два. Хочу снять квартиру на это время. Не могли бы вы подсказать, в каких районах курорта лучше арендовать недорогое жильё, чтобы быть поближе к инфраструктуре и недорогим частным пляжам?

Екатерина

– Екатерина, наиболее востребованным районом с точки зрения недолгосрочной аренды, доступности развитой инфраструктуры (в том числе наличия супермаркетов, различных кафе и ресторанов), а также наилучших пляжей курорта является центр современного города Хургады – Хадаба. Не следует забывать и о бюджетности таких вариантов: как правило, цены на аренду в данном месте не очень высокие и будут доступны большинству арендаторов.

Для любителей более спокойного и уединённого отдыха можно посоветовать район Интерконтиненталь, который находится в небольшом удалении от центра. И пусть местная инфраструктура менее разнообразна, тем не менее это местечко востребовано многими иностранцами, проживающими в Египте как на постоянной, так и на временной основе. Близость к пляжу и покой являются для них решающим фактором при выборе района для съёма жилья. А ценовой уровень на аренду в Интерконтинентале примерно такой же, как и в Хадабе.

Юлия БЕЛЯЛЬ, агентство недвижимости "Ирис".

Где делают прививки в Шарме?

– Уважаемые, добрый день! Подскажите, пожалуйста, ответ на такой вопрос: живу в Шарм-эль-Шейхе, недавно родила ребёнка, отец – египтянин, где в курортном городе делают обязательные прививки?

Вера М.

– Вера, обязательные прививки новорожденным делают в государственном прививочном центре, который находится в районе Хай эль-Нур, недалеко от бензозаправки. По главной улице нужно будет пройти метров 100, на левой стороне вы увидите довольно-таки старое здание. Оно находится напротив автостанции East Delta Bus, дом № 1. Вывеска – на арабском языке. Около здания вы обязательно приметите мам с детьми. Это должно послужить вам дополнительным ориентиром.

При наличии отца-египтянина все прививки делаются бесплатно. Запись о сделанных процедурах производится в свидетельство о рождении ребёнка или специальную медицинскую карту. Прививки делаются до одного года шести месяцев.

Люсине ГРИГОРЯН.

Как оформить доверенность на управление квартирой в Египте?

– День добрый! Подскажите, пожалуйста, могу ли я выписать доверенность на свою дочь на право управления квартирой, зарегистрированной в Египте, не находясь при этом в этой стране? Предположим, в консульстве АРЕ в Москве. И вообще, как выписывается доверенность в Египте?

Светлана И.

– Светлана, для начала уточним: в Египте нет частных нотариусов. Существуют только государственные нотариальные конторы (Шаракари). Консульства Посольств АРЕ на территории других государств не имеют полномочий нотариата (в отличие, скажем, от российских консульских отделов Посольств РФ в разных странах). Поэтому для того, чтобы вы смогли выписать доверенность на вашу дочь, вам необходимо приехать в Египет.

Далее – в Стране пирамид вы должны сходить в визовый отдел по месту прибытия и поставить туристическую визу (либо иметь какую-либо другую действующую визу в паспорте, например, бизнес, по замужеству, резидентскую без права работы, рабочую, студенческую). Эта процедура отнимет у вас немного времени. Для приобретения данной визы не требуется заполнения заявлений, анкет, копий паспортов, фотографий и т.д.

Затем вам нужно найти переводчика, имеющего внутренний паспорт (ID), в котором обязательно должно быть указано, что он является лицензированным специалистом в этой области. Без этого иностранец не может выписать, скажем, в нотариальной конторе доверенность (таукиль) Причём если последнюю оформляют на вас, то всего перечисленного выше не требуется.

К услугам, предоставляемым нотариальными конторами Египта, относятся: выписка доверенностей всех типов (генеральные, простые и т.п.); регистрация контрактов любого вида; долговые расписки; купля-продажа транспортных средств; легализация браков; приватизация недвижимости (грин-контракты) и мн. др.

Нотариаты располагаются во всех крупных областных городах Египта – Хургаде (две), Шарм-эль-Шейхе, Торе (Синайский полуостров), Каире, Александрии, Луксоре и т.д.

Максим ШЕВЕЛЬ.

«МК в Египте», № 22(076), 25 ноября – 8 декабря 2012 года.