Российская актриса, телеведущая, шоу-вумен, бывшая участница команды КВН «Сборная Пятигорска», бывшая участница шоу Comedy Woman.
Родители Елены познакомились в Москве, будучи студентами, но их отношения были недолгими. Мать Елены родом из Нальчика, а отец — панамец Хулио Санта-Мария Герра. Елена родилась в Нальчике — родном городе ее матери. В 1998 году поступила в Пятигорский государственный лингвистический университет, а в 1999 году начала играть в КВН в составе команды «Братцы Бернардаццы». С 2000 года выступала за «Сборную Пятигорска», ставшую чемпионом «Высшей лиги» КВН.
После окончания университета в 2003 году работала специалистом по внешнеэкономическим связям, вышла замуж и переехала в Москву. В 2006 году принимала участие в клубном проекте Made in Woman, который перерос в телешоу Comedy Woman, где выступала в 2008-2012 годах.
В 2014 году Елена Борщева попробовала себя в качестве музыкальной исполнительницы и выпустила клип на песню «Кастинг». В 2015 году исполнила небольшую роль в фильме «Что творят мужчины 2», в 2016-м году — в комедии «Все о мужчинах».
Елена замужем за фитнес-тренером Валерием Юшкевичем, у них есть дочери Марта и Ума.
